Cum să gătești Kabish Shish pe un gratar George Foreman

Kabobs Shish fac pentru o masă minunată pentru a le împărtăși cu prietenii și familia. Dacă nu dețineți un grătar sau dacă vremea nu permite gătirea în exterior, puteți utiliza cu ușurință un George Foreman Grill pentru a face acest fel de mâncare clasic. Utilizați marinadele sau condimentele preferate pentru a face capeții de shish să fie mai gustoși și să încorporați carnea preferată, fructele și legumele abundente. Cu o pregătire minimă și timp de gătit, această rețetă poate fi făcută în mai puțin de o oră.

Puteți găti boabe de shish pe un gratar George Foreman.

Lucruri de care vei avea nevoie

• 1 kilogram friptură de fluture (sau carne la alegere)
• 3 linguri sos teriyaki, opțional
• 1 ardei mare, orice culoare, tocat în 1 bucăți de 1/2 inch
  

• 1/2 ceapă roșie, feliată în pene de 2 inch
• 1 bucăți de ananas pot fi drenate

Pasul 1

Puneți între 8 și 10 frigarui din lemn într-o baie de apă și lăsați-le să se înmoaie timp de 10 minute. În timp ce frigarile se înmoaie, pregătește-ți George Foreman Grill și ingredientele.

Înmuiați frigiderii de lemn în apă.

Pasul 2

Încălziți grătarul George Foreman la căldură ridicată (sau maximă) și pulverizați suprafața de grătar cu spray de gătit.

Înveliți suprafața de gătit cu spray de gătit.

Pasul 3

Se toacă legumele în bucăți de 1/2 până la 2 inci. Deschideți o cutie mică de bucăți de ananas și scurgeți sucul. De asemenea, puteți folosi ananas proaspăt, tăindu-l în bucăți uniforme.

Tăiați legumele, urmărind dimensiuni uniforme, chiar pentru gătit.

Pasul 4

Tăiați friptura în bucăți de 1/2 până la 2 inci. Dacă timpul permite, puneți carnea cubulată într-un bol, scurgeți cu sos teriyaki și marinați la frigider cel puțin 15 minute, până peste noapte.

Pasul 5

Strângeți toate ingredientele și scoateți frigiderii din lemn din baia de apă.

Adunați ingredientele kabob într-un singur loc, ușor de accesat.

Pasul 6

Filetează ingredientele pe frigarui din lemn, alternând după dorință.

Filetează ingredientele pe frișcă.

Pasul 7

Așezați frigarui pe grătarul George Foreman încălzit, distanțându-le uniform. Majoritatea grătarului se pot potrivi simultan cu 3 sau mai multe frigarui.

Alți oameni citesc

• Lucruri de gătit pe un gratar George Foreman
• Cum să mănânci Shish Kabob

Pasul 8

Fixați capacul și gătiți păturile până când friptura atinge cantitatea dorită. Pentru friptura rară, se gătește până când temperatura internă a fripturii ajunge la 140 F. Se gătește la 145 până la 150 F pentru mediu-rar, la 160 F pentru donanță medie și la 170 F pentru bine făcut.

Rețineți că legumele vor fi în continuare crocante. Dacă doriți, gătiți legumele pe frigarui separate până când atinge moale. Carnea va dura doar 3 - 5 minute pentru a se găti, în timp ce legumele ar putea dura între 5 și 10 minute.

Acoperiți kabosul cu capacul pentru a se încălzi.

Așezați chiftelele gătite pe o farfurie și repetați procesul de frigarui rămas. Serviți și bucurați-vă!

Așezați brochetele terminate pe o farfurie pentru a le servi.

Bacsis

• Pentru cele mai bune rezultate, utilizați o tăietură bună de friptură. Tăieturile de calitate inferioară se vor dovedi greu și vor fi dificil de mestecat.

  Pentru varietate, puteți înlocui friptura cu pui sau carne de porc și înlocuiți mango pentru ananas.

  Serviți cabatele cu un sos delicios, cum ar fi sosul teriyaki.