Ținute împreună cu mămăligile gooey, aceste carameluri Cracker Jack și mușcăturile de covrig sunt desertul ușor perfect (sau pick-me-up la miezul zilei!).
Randamente: 15 porții Timp de pregătire: 0 ore 20 min Timp de gătire: 2 ore 0 min Timp total: 2 ore 20 min Ingrediente 3/4 c. (1 1/2 bețișoare) unt nesărat, plus mai multe pentru tigaie 1 (16-oz) de mămăligă pungă 7 c. Cricuri de cracare 4 c. mini covrigi sărați tocați grosolan 1 c. alune de cocktail 3/4 linguriță. Direcții de sare kosher- Ungeți o tigaie de 13-la-9-inch.
- Topiți untul într-un cuptor olandez mare la foc mediu. Gătiti, amestecând frecvent, până când se rumenesc și parfumează, 4 până la 6 minute.
- Îndepărtați de pe foc și agitați în bezele până s-au topit. Îndoiți în cricuri de cracă, covrigi, alune și sare până la acoperire. Transferați amestecul în tigaia pregătită și apăsați într-un strat uniform; se răcește complet. Se taie în 15 pătrate.
