Acest fel de mâncare principală face puțin efort, doar cea mai simplă aplicare a ierburilor și mirodeniilor este necesară, deoarece aroma de carne savuroasă oferă atracția principală. Lavanda, ardeiul negru și sarea de mare în acest sezon Friptura Niman New York.
Cal / Serv: 725 Randamente: 4 ingrediente 1 lingură. flori de lavandă uscate 1 lingură. boabe de piper negru 1/4 lingură. boabe de piper verde 1/4 linguriță. boabe de piper roșu 1/4 linguriță. boabe de piper alb 4 fructe de pădure întregi 1/4 linguriță. sare 4 Niman Ranch New York fripturi Direcții- Pregătiți fripturile: preîncălziți grătarul până la mediu. Puneți lavanda, toate boabele de ardei și ciuperca pe o tăietură și, folosind fundul unei tigaie mică, zdrobiți-le până când ierburile și condimentele sunt măcinate grosolan. Se presară sare pe fripturi și se freacă amestecul de condimente. Grătarul la dorința dorită - aproximativ 130 grade F pentru rare, 135 grade F pentru mediu rar, 145 grade F pentru mediu și 155 grade F pentru puțul mediu.
