Infuzați prăjiturile Linzer cu și mai mult spirit de Crăciun prin tăierea aluatului în forme de copac iconice (ilustrate pe farfurie) înainte de coacere.
Cal / Serv: 195 Randuri: 20 Timp de pregătire: 0 ore 35 min Timp total: 1 oră 30 min Ingrediente Aluat de bază pentru zahăr Aluat 2 c. migdale zvelte 1/2 c. zmeura sau coacăzul roșu păstrează zahărul dulciurilor Direcții- Când faceți aluat de bază cu zahăr, bateți migdalele în unt și zahărul cofetăriei la începutul rețetei de mai sus. Formați aluatul într-un disc și înfășurați bine în folie de plastic. Se răcește până la ferm, aproximativ 4 ore.
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Rotiți aluatul până la grosimea de 1/4 inci și tăiați formele pomului de Crăciun folosind tăietori de 4 inci. Pentru jumătate din prăjiturile de copac, folosiți un tăietor de brad de Crăciun de 2 1/2 inci pentru a imprima un al doilea copac în centrul aluatului. (Se va utiliza doar conturul arborelui; dacă doriți, puteți coace copaci interiori mai mici mai târziu.)
- Coaceți pe foi de copt căptușite cu pergament până când sunt ferme și rumenite ușor, 10 până la 12 minute. Lasa fursecurile sa se raceasca pe tigaie timp de 2 minute. Transferați pe un suport de sârmă și lăsați să se răcească. Răspândiți conserva deasupra prăjiturilor cu arbori solizi. Praful prăjitură prăjiturele cu zahăr de cofetărie și așezați cu atenție deasupra cookie-uri solide. Umpleți ferestrele decupate cu mai multe conserve, dacă doriți, și lăsați conservele setate, 30 până la 60 de minute.
