Transformă fructele de piatră cu o saramură sărată-dulce.
Randamente: 8 porții Timp de pregătire: 0 ore 10 min Timp total: 4 ore 10 min Ingrediente 1/2 c. oțet alb distilat 1/3 c. ambalat zahăr brun închis 1 lingură. semințe de muștar galben 1 Foaie de dafin uscate 2 crengute de cimbru proaspăt sare Kosher 4 prune (aproximativ 1 lb.), tăiate și tăiate în 16 pene fiecare Direcții- Combinați oțetul, zahărul, semințele de muștar, frunza de dafin, cimbru, 1 1/2 lingurițe de sare și 1 cană de apă într-o cratiță medie. Se fierbe, amestecând ocazional, până se dizolvă zahărul, 2 până la 4 minute.
- Puneți prunele într-un vas sau borcan de sticlă și adăugați cu saramură; se răcește complet. La frigider cel puțin 4 ore sau până la 4 zile.
