Împletirea eficientă a două frânghii de aluat albușurilor cu zahăr alb și roșu creează aceste minunății cu marmură dulce (ilustrată pe farfurie, deasupra).
Cal / Serv: 70 Randuri: 36 Timp de pregătire: 0 ore 30 min Timp total: 0 ore 40 min Ingrediente Bază de zahăr de bază Aluat colorant alimentar roșu Zucrat alb grosier Instrucțiuni- Împărțiți aluatul de bază cu zahăr de bază în jumătate. Pe o placă de tăiere, nuanțați o jumătate de roșu frământând în colorant roșu alimentar, adăugând 1 picătură la un moment dat până când se obține culoarea dorită.
- Rotiți fiecare jumătate într-o frânghie de 1 1/4 inch. Așezați ambele bucăți una lângă alta pe tabla de tăiere și încrucișați roșu peste alb, apoi alb peste roșu până se formează un jurnal mai mare, răsucit. Frământați ușor pentru a netezi răsucirea și a încorpora culori pentru un efect marmorat. Înfășurați bine în folie de plastic și răcoriți până când este ferm, aproximativ 4 ore.
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Rotiți aluatul în zahăr șlefuit. Feliați în fursecuri groase de 1/4 inci. Coaceți pe foi de copt căptușite cu pergament până când sunt ferme și rumenite ușor, 8 până la 10 minute. Transferați pe un suport de sârmă și lăsați să se răcească.
Informațiile nutriționale se bazează pe 1 cookie.
