Odată cu vremea mai friguroasă din Atlanta în această iarnă, bloggerul și designerul Heirloomed Ashley Leckey Schoenith a făcut multe supe calde și confortabile. În timp ce ne gândim în mod obișnuit la feluri de mâncare precum puiul prăjit, macaroane și brânză atunci când vine vorba de alimente confortabile, Ashley a creat o rețetă rapidă, ușoară, confortabilă de pui și ciorbă de chili verzi pentru Anul Nou care este ușor și proaspăt și la fel de umplut ca un pui mai greu o plăcintă cu oală sau pui și ciorbă de găluște „dar fără calorii”, spune ea.
Delicioasa pui de Ashley și supa de chili verzi:
INGREDIENTE
2 piept de pui 6 cani stoc de pui 2 conserve mici de pui verzi 6 ouă tari fierte 1 conserve de fasole albă de nord 2 tei sare și piperDIRECTII
1. Într-un crockpot, combinați aproximativ șase căni de pui și doi piept de pui și gătiți la foc înalt pentru aproximativ șase ore.
2. Se toacă pieptul de pui în stoc și se adaugă sare și piper după gust.
3. Amestecați două conserve de pui verzi, o cutie de boabe albe de Nord (spălate și scurse), șase ouă fierte tari (feliate) și sucul a două limes.
4. Serviti cu fasii de tortilla.
Și dacă nu sunteți un mâncător de carne, încercați una dintre aceste 19 rețete pline de supă vegetariană.
Spune-ne: Ce supe îți place să faci într-o zi rece?
(Foto cu amabilitatea lui Ashley Leckey Schoenith)
-----
La care se adauga:
Vedeți mai multe dintre ideile noastre de proiecte destul de utile »
Retete cu branza »
4 sfaturi ușoare pentru găzduirea unei ciorbe de noapte »
Retete usoare de mere »
