Compușii organici sunt combinații moleculare naturale care au fost create ca urmare a creșterii și descompunerii organismului. Acest lucru nu trebuie confundat cu elemente neorganice, cum ar fi apa și mineralele, care sunt naturale, dar nu au legătură cu organismele. O mare parte din agricultură este preocupată de menținerea echilibrului adecvat al compușilor organici sau de utilizarea compușilor organici pentru a rezolva o anumită problemă a culturilor.
Restaurarea solului
Una dintre utilizările tradiționale ale compușilor organici este refacerea substanțelor nutritive diminuate din solul de cultură. Cultivatorii fac acest lucru în mai multe moduri. Comutarea de rotație a culturilor între diferite tipuri de culturi la fiecare câțiva ani. Diferite plante folosesc diferite tipuri de nutrienți și, trecând înainte și înapoi, solul poate construi compuși organici necesari prin descompunerea culturilor. Cultivatorii pot adăuga, de asemenea, manual soli diferiți compuși organici, cum ar fi fosfat, pentru a ajuta la reumplerea biomateriei din sol.
Protecție sintetică
Compușii organici sintetici sunt substanțe chimice care au corelații în natură, dar sunt produse științific în loc natural. Acești compuși sunt adesea folosiți în pesticidele organice concepute pentru a îndepărta dăunătorii, dar nu provoacă la fel de multe daune mediului, precum substanțele chimice complet sintetice care nu se găsesc deja în mediu. Unii cultivatori folosesc, de asemenea, versiuni complet naturale ale compușilor organici, cum ar fi argila Kaolin, pentru a-și proteja culturile de ciuperci și insecte. În timp ce plantele nu au nevoie de acești compuși pentru a supraviețui, acestea oferă un strat de protecție necesar, astfel încât culturile să poată crește sănătos.
fungi
Ciupercile trăiesc în solul de cultură și cresc printre plantele de cultură. Aceste ciuperci benefice, cunoscute sub numele de micorizele arborelui vezicular, creează relații simbiotice cu plantele care facilitează absorbția de nutrienți și apă a plantelor. Cultivatorii adaugă aceste ciuperci pentru a ajuta la îmbogățirea solului și a promova o creștere sănătoasă a plantelor.
