Nu folosiți niciodată frișcă cu aromă neplăcută sau miros urât.
Dacă sunteți ocupat și uitați să frigați frisca, nu vă puneți în pericol sănătatea familiei. Consumul de frișcă stricată poate duce la greață, diaree și vărsături la adulți sănătoși, dar bacteriile pot provoca boli grave la sugari, vârstnici, femei însărcinate sau persoane cu sistem imunitar compromis.
Simptomele bolii transmise prin alimentație
Printre simptomele intoxicațiilor alimentare se numără stomacul supărat, crampe, pierderea poftei de mâncare, vărsături, greață și diaree, precum și dureri de cap, dureri musculare și febră. Simptomele pot apărea imediat după patru ore de la consumul de alimente stricate sau semnele pot să nu apară atât timp cât 24 până la 36 de ore. De obicei, boala își desfășoară cursul într-una până la trei zile, dar poate dura până la o săptămână. Apelați un furnizor de servicii medicale dacă simptomele includ deshidratare, scaune sângeroase, diaree care durează mai mult de trei zile sau o temperatură de 101, 5 grade Fahrenheit sau mai mult. Sugarii, bătrânii, femeile însărcinate și persoanele cu afecțiuni medicale preexistente ar trebui să vadă un medic cât mai curând posibil.
Tratarea bolilor transmise de alimente
Evitați orice fel de mâncare sau băutură timp de câteva ore sau până când stomacul dvs. se va stabili. De îndată ce stomacul dvs. îl poate tolera, împiedicați deshidratarea sorbind cantități mici de apă, bulion limpede sau alte lichide limpezi. Odihnește-te mult și acordă-ți timp corpului tău să se refacă. Când doriți să mâncați, rămâneți la alimente bland timp de câteva zile și evitați mâncărurile picante, cofeina, produsele lactate și alcoolul. Evitați medicamentele anti-diaree, cu excepția cazului în care medicul vă sugerează altfel. Deși diareea este neplăcută, vă ajută să vă scăpați de organismele care v-au îmbolnăvit.
Crema de nebiruit nerefrigerată
Renunțați la frisca rămasă la temperatura camerei chiar și pentru o perioadă scurtă de timp, deoarece bacteriile se înmulțesc rapid la temperaturi peste 45 F. Pentru a fi în siguranță, turnați doar cantitatea de frișcă pe care intenționați să o utilizați și returnați restul imediat la frigider. Nu turnați niciodată frișcă caldă într-un recipient cu cremă frigorifică, deoarece crema caldă poate contamina întregul recipient.
Stocarea cremei de vopsire în siguranță
Puneți frișca în frigider imediat ce o aduceți acasă din supermarket. Crema de vânt se păstrează cel mai bine la temperaturi cuprinse între 34 și 40 F. sau mai mici. Depozitați produsul în recipientul original, în partea cea mai rece a frigiderului dvs., care este adesea zona cea mai apropiată de congelator. Nu depozitați frisca în ușă, deoarece aerul cald intră de fiecare dată când ușa este deschisă. Folosiți un termometru al aparatului în mai multe zone ale frigiderului pentru a vă asigura că frigiderul dvs. se răcește la o temperatură sigură.
