Un favorit din vechime, unii oameni numesc acest lucru alb-negru al plutitorilor. Puteți comuta inversând ingredientele și folosind sirop de vanilie și înghețată de ciocolată. Oricum, este un „boop-oop-a-doop” al unui plutitor.
Reimprimat cu permisiunea de la The Soda Fountain de Brooklyn Farmacy și Soda Fountain, Inc. copyright (c) 2014. Publicat de Ten Speed Press, o amprentă a Random House LLC. Fotografie (c) 2014 de Michael Harlan Turkell
Editorul păstrează toate drepturile de autor și dreptul de a solicita eliminarea imediată a acestui extras din drepturi de autor sau din alte motive comerciale.
Citește mai mult + Citește mai puțin - Randament: 1 Ingrediente 1/4 c. Siropul de ciocolată U-Bet Fox 1 1/4 c. simplu seltzer rece 1 lingură înghețată vanilie Direcții- Turnați siropul într-un pahar de fântână și adăugați seltzer până când paharul este plin cu două treimi. Se amestecă ușor cu o lingură de sodă pentru a se combina.
- Apoi, scoateți o minge foarte fermă de 4 uncii de înghețată și „agățați-o” pe marginea interioară a paharului. Pentru a agăța buzunarul de înghețată, stabilizează paharul cu o mână și folosește buzunarul cu cealaltă mână pentru a împinge bila de înghețată în jos și în afara bordurii paharului, astfel încât janta să se extindă aproximativ două treimi din drum în scopul. Nu vreți să vă simțiți cum ar putea să se răstoarne, dar nici nu doriți să împingeți atât de tare încât să se despartă. Dacă ați început cu o scutură fermă, nu trebuie să faceți ajustări la bile de înghețată, odată ce atârnă pe margine. Adăugați seltzerul rămas pentru a umple paharul. Serviți imediat.
