Frizurile noastre de cheddar făinoase sunt delicioase, dar dacă doriți să economisiți timp, faceți ca untul de arahide să se răspândească doar (pasul 2). Sariți biscuiti și serviți cu bețișoare de țelină refrigerate și biscuiti de brânză cumpărați la magazin.
Cal / Serv: 64 Randuri: 40 Timp de gătire: 0 ore 20 min Timp total: 1 oră 0 min Ingrediente 1 c. făină de toate scopurile 4 linguri. unt rece nesalțat 8 oz. brânză Cheddar extra-ascuțită 3/4 linguriță. sare 1/2 lingură. piper proaspăt măcinat 1/2 c. unt de arahide 1 lingură. Miere Tsp. piper cayenne Direcții- Faceți aluatul: Pulverizați făina, untul, brânza, 1/2 linguriță de sare și piperul împreună folosind un procesor alimentar până când amestecul seamănă cu o masă grosieră. Pulverizați în 3 până la 4 linguri de apă, 1 lingură la un moment dat și suficient pentru ca aluatul să formeze o bilă și să călărească lama. Eliminați, înfășurați în plastic și răcoriți timp de 20 de minute sau până la 24 de ore.
- Faceți răspândirea: Amestecați untul de arahide, rămânând 1/4 linguriță sare și miere împreună până la neted. Dacă doriți, amestecați ardeiul cayenne pentru căldură suplimentară. Se acoperă cu folie de plastic și se dă deoparte până este gata de servire.
- Se coace biscuiti: Se incalzeste cuptorul la 350 de grade F. Linia 2 tava de copt cu hartie pergament si se pune deoparte. Rotiți aluatul la grosimea de 1/8 inci. Tăiați cât mai mulți crackers cu ajutorul unui tăietor în formă de pește de 2 inci. Puneți-le la o distanță de 1 centimetru pe tigaile pregătite. Coaceți până când sunt aurii și crocante - 15 până la 20 de minute. Transferați pe un suport de sârmă pentru a se răci. Repetați cu aluatul rămas și resturi. Depozitați într-un recipient etanș până la 1 săptămână. Se servește cu unt de arahide răspândit.
