Cookie-urile, feliile de mere și conurile de înghețată au un gust mai bun după ce au fost scufundate în butterscotch. Jetoanele butterscotch nu se topește la fel de ușor ca chipsurile de ciocolată și tind să rămână înfundate. O greșeală este aceea de a încălzi chipsurile mai mult timp, ceea ce scurge butterscotch-ul. Creați o înmuiere lină, cremosă cu butterscotch, amestecând frecvent și adăugând scurtarea și laptele evaporat. Scurtarea va ajuta la subtierea oricaror baloane si, deoarece are un punct de topire mai mare, va ajuta la prevenirea arderii. Laptele evaporat conferă butterscotch dip o textură mătăsoasă.
Lucruri de care vei avea nevoie
- Bol cu microunde sigur
- Jetoane Butterscotch
- Lapte evaporat
- Scurtarea legumelor
- Lingura de lemn
- Vas de fondue (opțional)
Așezați chipsurile cu butterscotch într-un vas sigur cu microunde. Se adaugă 1/3 cană de lapte evaporat și 1 1/2 lingură. de scurtare a legumelor la 10 până la 12 oz. pachet de jetoane.
Gatiti chipsurile, laptele si scurtarea la cuptorul cu microunde la foc mediu-mare timp de 1 minut. Scoateți vasul și amestecați bine amestecul.
Întoarceți vasul la cuptorul cu microunde și continuați să gătiți chipsurile la intervale de 15 secunde - agitând amestecul între ele - până când topiturile sunt topite.
Turnați scufundarea butterscotch într-o oală cu fondue dacă doriți să păstrați fundul topit pentru o perioadă mai lungă de timp.
