Erin Benzakein este fermierul de flori și antreprenorul din spatele fermei Floret din Valea Skagit din Washington. Acolo, ea crește, învață și împărtășește frumusețea florilor cu oameni din întreaga lume, fiind totodată lider în mișcarea „câmp-la-vază”. În noua ei carte Cut Flower Grow, ea detaliază instrucțiunile de creștere și recoltare pentru înflorirea frumoasă, inclusiv una dintre preferatele ei - bujorii. Următorul este un extras.
Puține flori pot lupta cu regina finală a primăverii, bujorul. Capetele lor mari de flori și înfloritele pline de fiori, înflorate, vin într-o gamă amețitoare de ciuperci, corali, afine, albi, galbeni și roșii. Mulți poartă un parfum dulce, iar majoritatea sunt de lungă durată în vază. Nu este de mirare că sunt florile noastre cele mai solicitate pentru nunți și evenimente speciale.
Pe lângă faptul că sunt extrem de populare și excelează în vază, bujorii sunt, de asemenea, foarte ușor de cultivat. Acestea sunt separate în două grupuri diferite: ierburile și bujorii copacilor. Primul grup este cel mai frecvent cultivat în grădini. Plantele sunt ușor de obținut, prospera în aproape fiecare climat și pot trăi peste 100 de ani dacă sunt îngrijite corespunzător. Frunzișul apare la începutul primăverii, iar florile sunt suportate de creșterea noului sezon. La sfârșitul toamnei, frunzișul moare înapoi la pământ. Cel mai bine este să aștepți 2 - 3 ani înainte de recoltarea dintr-o bujor proaspăt plantată; în caz contrar, puteți afecta creșterea sa viitoare. Este dificil să rezistați la dorința de a culege flori în această perioadă, dar rambursarea va fi o plantă complet matură care vă va răsplăti cu ani de înflorire.
Cum să crești bujorii
Odată stabilită, bujorii vor înflori abundent timp de mai mulți ani. Exemplarele cu ghivece pot fi achiziționate și plantate primăvara, dar cele mai bune rezultate vor veni din stocul cu rădăcină goală care este săpat și livrat în stare latentă toamna. Aceste rădăcini trebuie plantate imediat, astfel încât să poată începe să se stabilească înainte de frigul iernii.
Bujorii preferă soarele plin și ar trebui să le oferiți cel puțin șase ore de lumină neîntreruptă a zilei. Majoritatea tipurilor de sol sunt fine, dar apa stătătoare poate fi problematică, așa că asigurați-vă că veți găsi un loc care are un drenaj bun.
Săpați o gaură de două până la trei ori mai lată decât rădăcina și modificați solul cu o doză generoasă de gunoi de grajd sau compost bine putrezit și un îngrășământ bogat în fosfați, cum ar fi capul. Acordați o atenție deosebită adâncimii de plantare - dacă rădăcinile sunt plantate prea adânc, nu vor înflori în mod corespunzător, așezați-vă rădăcinile chiar sub suprafața solului. Aceste plante vor crește mari de-a lungul timpului, așadar spațialează-le la cel puțin 3 metri (1 m) una de alta.
În primăvară, înainte de apariția frunzișului, îmbrăcați solul cu presărat de pământ și o mulcire ușoară de compost, adâncime de 5 cm. Aceasta va alimenta noua creștere în sezonul viitor.
Tipurile cu flori duble au nevoie de o depunere suplimentară pentru a-și menține capetele de flori susținute sub greutatea înfloririi masive. Ploile puternice de primăvară pot aplana un plasture în câteva minute, așa că asigurați-vă că veți oferi sprijin mai devreme.
Dacă este nevoie, toamna, împărțiți plantele mature care s-au aglomerat sau nu se produc bine (acest lucru se va întâmpla după 8-10 ani). După ce frunzișul s-a stins la pământ, luați un praf de gunoi, slăbiți solul din jurul plantelor și ridicați-le. Spălați ușor rădăcinile curate de murdărie, astfel încât ochii lor (muguri roșii mici, umflate, care vor deveni tulpinile înfloritoare ale anului viitor) să fie vizibile, apoi împărțiți rădăcinile în afară cu un cuțit ascuțit. Asigurați-vă că fiecare rădăcină are cel puțin 3 ochi atașați și replantați în altă parte din grădină.
Cea mai problematică boală pentru bujorii se numește botritică și este cea mai frecventă în timpul vremii umede de primăvară. Distanța corespunzătoare a plantelor și un flux de aer bun vor ajuta, dar igienizarea este adevărata cheie a prevenirii. Monitorizați plantele în primăvară pentru a găsi semne de boală (inclusiv frunze înnegrite, cu aspect ars) și îndepărtați orice frunziș infectat. Botrytis se răspândește rapid, așa că asigurați-vă că aruncați frunzele infectate în gunoi, nu în compost. În toamnă, îndepărtați tot frunzișul mort și în loc să-l compostați, aruncați-l în coșul de gunoi sau pe grămada de ardere.
Soiurile preferate de bujor
Bujorii vin într-un frumos curcubeu de culori pastelate, iar formele lor de flori variază de la dubluri uriașe cruste până la single-uri cu franjuri și tot ce este între ele.
Bol de frumusețe
O varietate unică, cu petale exterioare de trandafir roz, care înconjoară un centru pufos și colorat crem.
Sarmal de corali
Unul dintre primii care a înflorit, acest soi viguros, cu cap mare, vine într-un amestec cald de piersic-coral, care se estompează pe măsură ce se deschide. Din cauza mărimii sale, mizați plantele din timp. Acesta este unul dintre cele mai populare soiuri din fermă.
Duchesse De Nemours
Acest soi dublu cremos, alb aromat, are înflorituri mari cu cupole care strălucesc cea mai moale nuanță de galben atunci când este complet deschis. Aceasta este bujorul meu preferat de toate timpurile.
Zmeura Sundae
Numele se potrivește perfect pentru această varietate inedită, care oferă capete de flori roz masive, ultrarufate, care stau deasupra unei cani minunate de petale cremoase largi. Pentru mine, mi se pare o scutură mare de înghețată de vanilie care picură cu gem de zmeură. Este o floare tăiată minunată, cu un parfum dulce, blând.
Cum să faci ca bucățile tăiate să dureze mai mult timp
Bujorii fac flori minunate, de lungă durată, care persistă în general de mai bine de o săptămână. Puteți să le alegeți cât doriți, dar pentru o viață cât mai bună, recoltați-le în timp ce sunt în mugure. Îmi propun să recoltez la stadiul de „mlaștină moale” - dimineața trec prin plante și stoarce ușor fiecare mugure de flori, simțind că este spongios. Dacă mugurii sunt încă grei, atunci îi las să se coacă mai mult, dar dacă se simt moi - asemănătoare cu un mlaștină - îi aleg. La recoltare, asigurați-vă că lăsați cel puțin două seturi de frunze pe tulpină, astfel încât planta să poată continua să crească și să păstreze mâncarea peste vară.
Tulpinile tăiate pot fi de asemenea depozitate pentru utilizare ulterioară; vor dura două-trei săptămâni la frigider. Când păstrați, îndepărtați aproape toate frunzele; strângeți tulpinile și glisați-le într-o pungă de plastic cu câteva prosoape de hârtie în interior pentru a absorbi excesul de umiditate. Așezați-vă pe raft în zona de producție a frigiderului și verificați-le la fiecare câteva zile pentru a vedea semne de mucegai. Renunțați la orice care începe să putrezească. La îndepărtare, florile arată adesea șchiopătând, dar nu vă faceți griji. Recutați tulpinile și așezați-le imediat în apă caldă cu conservant de flori. Mugurii se vor deschide în maxim 24 de ore, iar înfloriturile vor dura o săptămână bună în vază.
Aflați mai multe în noua carte a lui Erin, Cut Flower Garden, disponibilă pe Amazon .
