Luminează-ți masa de Ziua Recunoștinței cu aceste morcovi ușori și încântători.
Randamente: 1 ingrediente Pentru morcovi 2 lb. morcovi mici 1/3 c. suc de portocale 3 linguri. ulei de măsline 2 linguri. oțet de vin roșu 1 1/2 lingură. Miere Kosher sare piper negru 1/4 c. nuci de pin prăjite, pentru servirea pătrunjel tocat, pentru servire Pentru pansament cu iaurt-pătrunjel 3/4 c. iaurt grecesc simplu 1 c. patrunjel 1 cui de usturoi 1 lingura. suc de lămâie 1/2 lingură. coriandru măcinat sare kosher piper negru Direcții- Faceți morcovii portocalii: preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
- Combinați morcovii, sucul de portocale, uleiul, oțetul și mierea pe două foi de copt cu margini. Condimentează cu sare și piper. Coaceți, amestecând legumele și rotind cratițele o dată, până la licitație, 25 până la 30 de minute. Aruncați morcovii cu orice lichid pe foile de copt.
- Realizați pansamentul cu iaurt-pătrunjel: prelucrați iaurtul grecesc, pătrunjelul, usturoiul, sucul de lămâie și coriandrul măcinat într-un procesor alimentar, răzuind părțile laterale ale bolului, după cum este necesar, până la 1 minut. Condimentează cu sare și piper.
- Se servește complet cu nuci de pin, pătrunjel și pansament cu iaurt.
