Colorată și rapid asamblată, această salată de vară avansată merge bine cu cărnile la grătar sau păsările de curte.
Cal / Serv: 276 Randuri: 1 Ingrediente 1 pachet paste fainoase (cochilii sau coate) 1/2 c. ceapă verde tăiată felii subțiri 1/2 ceapă roșie mică 1/2 Ardei roșu dulce 1/4 c. busuioc proaspat tocat fin 2 linguri. tocat fin menta proaspata 1 lingura. frunze proaspete de cimbru 1/4 c. ulei de măsline extravirgin 3 linguri. vin roșu, zmeură sau alte oțet aromat 1/4 lingură. lingură de sare. piper negru măcinat Direcții- În bol mare, combinați pastele fierte, ceapa verde, ceapa roșie, ardeii, busuiocul, menta și cimbru.
- În bol mic, bateți împreună uleiul, oțetul, sarea și ardeiul negru; se adaugă în salată. Aruncați salata pentru a se înfășura bine cu pansament și serviți la temperatura camerei.
