Acest lucru ar putea deveni modalitatea ta preferată rapid și ușor de a pregăti somonul.
Cal / Serv: 535 Randuri: 4 ingrediente 3 linguri. Miere 3 linguri. sherry uscat 3 linguri. sos de soia 2 lingurițe. suc proaspat de lime 1 lingura. turtă fin turtită 1 lingură. Muștar Dijon 4 file de somon (grosime de aproximativ 1 inch) spray pentru gătit cu ulei vegetal 4 c. gătite de orez cu cereale scurte Instrucțiuni- Somon marinat: într-un vas de sticlă superficial, combinați mierea, sherry-ul, sosul de soia, sucul de tei, ghimbirul și muștarul. Puneți somonul într-un singur strat în vas și întoarceți-l pentru toate părțile. Marinează, acoperit, aproximativ 20 de minute, întorcându-se din când în când.
- Gătiți peștele: căldurați broilerul sau grătarul. Înveliți tigaia cu grilaj sau grătarul cu spray de gătit și aranjați fileurile de somon, părțile care nu se ating. Gatiti 4 centimetri de la sursa de caldura pana cand somonul este fiert la dorinta dorita - 8-10 minute. Folosiți o spatulă largă pentru a întoarce cu atenție peștele doar o dată la jumătatea drumului.
- Pentru a servi: așezați fileuri de somon pe farfurii calde de cină. Se servește cu orez și se garnisește cu solzi feliați.
