Cum să gătești o ofertă triplu

Luați în considerare grătarul dvs. pentru o bucată de carne fragedă și suculentă.

Tri-vârful este tăierea triunghiulară a cărnii de vită care se găsește pe vârful solului. În timp ce tri-tip poate deveni foarte fraged și aromat, poate fi, de asemenea, extrem de dur dacă nu este gătit corect. Această tăietură este cea mai bine servită rar, așa că nu doriți să o exagerați. Gălește-ți triplul în aer liber sau prăjește-l în cuptor pentru o cină tandră și umedă, de care te poți bucura alături de prieteni și familie.

Lucruri de care vei avea nevoie

1/4 cană sos de soia
1/4 cană ulei de măsline
2 lingurițe apă
2 căței de usturoi tocat
1 lingură. piper măcinat
Castron mare
Castron mic
1 1/4 linguriță. paprika
1 lingură sare cușer
1 lingură. praf de usturoi

1/2 lingură. piper negru
1/2 lingură. ceapa pudra
1/2 lingură. piper roșu
1/2 lingură. oregano uscat
1/2 lingură. cimbru uscat
2 lingurițe ulei de masline
Foaie de copt
Folie de aluminiu
3 lbs. tri-vârf

La grătar

Puneți sosul de soia, uleiul de măsline, usturoiul și ardeiul într-un bol mare.

Tăiați vârful în trei felii în 1/2 inch și așezați feliile în marinadă.

Acoperiți vasul și puneți-l în frigider pentru aproximativ patru ore.

Preîncălziți grătarul la căldură mare. Puneți triplul pe grătar și grătar-o pe fiecare parte timp de trei-cinci minute.

fript

Amestecați toate condimentele uscate, sarea și piperul într-un bol mic.

Se amestecă uleiul de măsline în amestec și se lasă totul să stea aproximativ 15 minute.

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.

Alți oameni citesc

Cum să gătești Tri-Tip pe grătar
Cum să tăiați o friptură de tip Tri

Aliniați o foaie de copt cu folie de aluminiu. Puneți friptura pe foaia de copt și acoperiți toate părțile acesteia cu freca de plante.

Prăjiți triplul în cuptor timp de o oră sau până când temperatura internă ajunge la minimum 145 de grade Fahrenheit. Lăsați carnea să stea aproximativ 15 minute înainte să o feliați, astfel încât sucurile să poată fi redistribuite.