Cum se păstrează merele uscate

Merele uscate pot fi amestecate cu alte fructe uscate și păstrate pentru un amestec delicios de trasee.

Merele uscate sunt o mâncare sănătoasă, de casă, pe care o puteți face pentru a avea în jur ca o gustare delicioasă pentru dumneavoastră și familia dvs. sau pentru a adăuga la coacere. Merele uscate sunt, de asemenea, convenabile, deoarece atunci când sunt păstrate corect, acestea pot dura până la un an - doi ani dacă sunt congelate. Dacă ați făcut un lot mare de mere uscate și doriți să faceți să dureze cât mai mult timp posibil, învățarea cum să le depozitați corect este importantă pentru a vă asigura că nu se strică și că sunt cele mai proaspete.

Lucruri de care vei avea nevoie

• Borcan de sticlă cu capac etanș
• Lingura de lemn

• Geantă cu fermoar din plastic
• Paie

Depozitarea în borcane

Pune bucăți de mere uscate în borcanul de sticlă cam la jumătate. Luați o lingură și apăsați ușor în jos pe mere, pentru a ajuta la compactarea lor și eliminarea aerului.

Umpleți borcanul până la vârf cu bucăți de mere uscate, folosind o lingură în mod intermitent în timp ce mergeți să le împachetați.

Împachetați mere cât mai mult, umpleți orice spațiu suplimentar în partea de sus, apoi sigilați recipientul cu un capac etanș.

Depozitați merele într-o zonă întunecată, cum ar fi un dulap, care va rămâne la o temperatură de aproximativ 60 de grade Fahrenheit, și ar trebui să fie OK pentru a utiliza până la un an. Sau păstrați-le în congelatorul dvs., care își poate prelungi viața până la doi ani.

Depozitare în pungi de plastic

Umpleți o pungă cu fermoar cu un sfert sau galon cu bucățile de mere uscate. Împachetați merele cât mai strâns în pungă.

Fermoare partea de sus a geantei, stoarceți sacul ușor, așa cum faceți pentru a elibera orice aer în plus.

Decuplați punga suficient încât să încapă o paie prin fermoar și lipiți paiul de un centimetru în geantă. Se aspiră aerul în exces din pungă, apoi se prinde paiele închise acolo unde iese din pungă și se îndepărtează încet și se pune fermoarul.

Alți oameni citesc

• Cum se usucă merele pentru decorațiuni
• Cum să înghețe Guacamole

Depozitați pungile fie în congelator timp de doi ani de viață, fie într-o zonă rece și uscată, ferită de lumină. Verificați merele în fiecare lună pentru a vă asigura că nu au adunat umezeala sau au rău.

Sfaturi și avertismente

• Pentru a vă asigura că scoateți tot aerul din pungă, încercați să folosiți un dispozitiv de etanșare a pungilor de vid, pe care îl puteți găsi la majoritatea magazinelor alimentare sau a magazinelor de gătit acasă.
• Dacă aveți conserve sau borcane metalice, împachetați merele într-o pungă cu fermoar înainte de a le depozita în metal.