Utilizați această rețetă ușoară rapidă și ușoară pentru a face plăcinta noastră cu afine .
Randamente: 1 Timp de pregătire: 0 ore 20 min Timp total: 1 oră 20 min Ingrediente 1 c. făină de toate scopurile 1 stick unt 1/4 lingură. sare 3 linguri. apă de gheață Direcții- În vasul unui procesor alimentar prevăzut cu o lamă de oțel, adăugați făină, unt și sare și pulsați până când amestecul este crud și bucățile mai mari de unt arată ca grăunțele de orez. Adăugați apă cu gheață și pulsați până când aluatul este oarecum sfărâmat, dar ține împreună când stoarceți cu degetele (dacă aluatul este prea uscat, adăugați o altă lingură de apă cu gheață, 1 linguriță simultan, pentru a obține consistența dorită).
- Formați aluatul într-un disc, înfășurați bine în folie de plastic și la frigider până la ferm, aproximativ 1 oră. Pe o bucată ușor de făină de pergament, rotiți aluatul într-o formă rotundă de 14 inch. Ridicați pergamentul și transferați cu atenție aluatul în tigaia; se potriveste aluatul in partea de jos si in sus, se sertizeaza marginea, daca se doreste.
